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Truffes 5 Lettres : Comment vendre un produit marketing ?

117.00 $
Published date: 2024/09/11
  • Location: 98030, Walnut Creek, Washington, D.C., United States
Passer à l’étamine ; mettre au point avec 2 décilitres et demi de Consommé, et finir au moment avec 200 grammes de Beurre de tomates. Passer à l’étamine ; mettre au point avec 3 à 4 décilitres de lait, et beurrer au moment. Passer à l’étamine, compléter avec 1 demi-litre de lait, et beurrer au moment. Passera l’étamine, mettre au point avec 1 demi-litre de lait, compléter l’assaisonnement avec 15 grammes de sucre et mettre en ébullition. Ajouter 1 litre de Consommé blanc ; traiter la purée comme de coutume, et la compléter au moment avec 150 grammes de beurre. Égoutter, piler, passer à l’étamine, et mettre la purée au point de consistance avec 1 litre de Consommé blanc. Aussitôt les pommes cuites, les broyer au fouet, passer à l’étamine, mettre au point de consistance avec 2 décilitres et demi de crème, et beurrer au moment.

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