Ne pas Simply Asseyez-vous lA! Démarrer par la Truffes Royales
33.00 £
Published date: 2024/09/06
- Location: 9655, Lincoln, Indiana, United States
Les dresser sur croquettes de pommes de terre à la Berny, de forme ronde ; placer une large lame de truffe sur chaque tournedos. Compléter par une large lame de truffe sur chaque croquette. Les filets mignons de bœuf sont généralement fournis par les queues de filets de bœuf, parées. Traitement des filets mignons : Après les avoir assaisonnés, les tremper dans du beurre fondu et les paner. Ceci étant bien compris, nous n’indiquerons la sauce d’accompagnement des Tournedos que dans quelques cas particuliers. Les mandolines sont idéales pour préparer des salades, des gratins, des chips de légumes, des julienne de légumes et bien plus encore, en ajoutant une touche de truffe délicieusement parfumée.
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