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Truffes Plantin : C'est quoi un plan de prospection ?

217.00 $
Published date: 2024/08/18
  • Location: Ab34 6qe, Prague, Pennsylvania, United States
Si vous avez le moindre doute quant à l'état de votre chien, ou que celui-ci n'a pas une attitude habituelle, consultez immédiatement un vétérinaire. En revanche, n'appliquez jamais de coton ou de tissu sur la truffe du chien, et n'essayez pas de manipuler cette dernière. La truffe était ou n'était pas… On ne saura pas. Pour autant, il ne faut pas envisager le pire dès le premier saignement. Un saignement de la truffe peut être le symptôme d'une maladie grave. Sans de nouvelles méthodes de production, conclut-il, l’industrie française de la truffe sera morte d’ici la fin du siècle. Presque un siècle plus tard, c'est encore vrai. C'est la quête du Graal, version terroir périgourdin. Plantés en terrasse sur quatre hectares non loin de Sorges, dans le Périgord, pins d'Alep, chênes pubescents, chênes verts, hêtres, noisetiers, tous produisent de la truffe. En 2010, une truffe presque deux fois moins lourde avait été vendue 417.200 dollars, précise Sotheby's.

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