Veinte Mil Leguas De Viaje Submarino: Primera Parte: Capítulo XXI

226.00 $
Published date: 2024/07/16
  • Location: 80-433, Bingham Canyon, North Dakota, United States
Sacamos la masa de las trufas en Thermomix y con la ayuda de dos cucharas, vamos tomando porciones y dando forma a las trufas. Volcamos la masa de las trufas hechas en Thermomix en un recipiente de plástico con tapa e introducimos un par de horas en el congelador para que la masa adquiera consistencia. Pasado ese tiempo, la nata con la que haremos las trufas en Thermomix ya estará caliente, por lo que abrimos la tapa y añadimos el chocolate troceado y volvemos a tapar. Que mejor forma de empezar el año que con estas trufas! Una especie muy rara que puede degustar en el Festival de la Trufa en Harry´s Steak Hose, un evento único en México que se celebra con éxito por 4° año consecutivo, a cargo nuestro chef ejecutivo el cual cuenta con una larga y exitosa trayectoria internacional.

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