Une Bonne Truffe Fraîche avec un petit budget: Huit Conseils des Professionnels
215.00 $
Published date: 2025/02/03
- Location: 3321, Town of Granby, New Hampshire, United States
Comment Préparer les Truffes Noires ? Les truffes sont très sensibles aux hautes températures : utilisez des truffes crues et non cuites! Utilisez facilement nos truffes de dressage en plastique avec notre tutoriel rapide et simple. Le canifage (faire une entaille dans la peau d’une truffe fraîche), permet à nos professionnels de vérifier la qualité de la truffe. Aspect : Péridium (peau) blanc cassé à jaune ocre clair, lisse et attaché à la Gléba (chair), Gléba blanc crème avec des nervures fines et blanches.
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