Pourquoi ignorer la Truffe Noire Le temps, c'est de l'argent
76.00 £
Published date: 2024/12/23
- Location: 65020, Flowing Wells, Virginia, United States
Lorsque les truffes sont venues à ce point de maturité, elles ont une très-bonne odeur & un très-bon goût. Parmi les centaines d'espèces de truffes qui existent, il y en a deux qui sont de loin les plus appréciées au niveau culinaire : la truffe noire et la truffe blanche. Poser une lame de truffe sur les filets saucés à blanc, et deux feuilles d’estragon blanchies, posées en croix, sur ceux saucés à brun. Vous pourrez retrouver dans nos boutique en ligne les chips et gressins à la truffe, les pâtes à la truffe, des rillettes à la truffe, des foies gras truffés, sel et huile aromatisés à la truffe, des plats à base de truffes, des coffrets à la truffe et de nombreux autres délices gastronomiques à base de truffe noire.
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