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102.00 £
Published date: 2024/04/30
  • Location: 1880, Glen Raven, Hawaii, United States
Preserved trufas fuera de la jarra o casi no puede tener el sabor o el olor. Enter Preserved trufas. Con Jarred blanco trufas, usted tendrá que trabajar con ellos, y tendrá que ser calentado up o cocinados con para sacar el sabores. Preserved trufas son una forma agradable, económico para añadir Truffle atractivo visual para platos. Preferentemente, el hongo se añade en finas láminas sobre platos de gustos suaves, como por ejemplo una crema de verduras, pasta con salsa de nata, risottos, tortilla de patatas, parrilladas de carne, etc. Una vez que tengas la pasta conviértela en pequeñas bolitas. Por ello, su degustación se realiza en crudo, por lo general para acompañar platos como risottos, pasta o incluso ensaladas. Sobre los tipos de suelo, la trufa de verano y de borgoña prefieren suelos más orgánicos (especialmente uncinatum) y suelos más limosos, aunque en general comparten la textura de la trufa negra.

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