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¿A Cuento De qué un Engaño Semejante?

83.00 $
Published date: 2024/04/29
  • Location: 4174, Riverdale, Indiana, United States
3. En platos individuales distribuir el risotto y servir de inmediato decorado de los champiñones salteados y láminas de trufas de Borgoña frescas. Rociar con el syrup de balsámico trufado, decorar con láminas de trufa y servir de inmediato. Además, al tratarse de un producto cuya demanda está en constante crecimiento cada vez se compran las existencias de trufa blanca negra a un precio más elevado. Además, es un alimento rico en antioxidantes como polifenoles, vitamina C y algunas de las del grupo B, siendo, por tanto, un aliado a la hora de frenar los efectos de los radicales libres (fuente de salud y de juventud). Los efectos que producen las trufas mágicas y las setas alucinógenas son muy similares pero las dosis son más fáciles de calcular en las primeras, que crecen de forma más uniforme que las setas. Las trufas comestibles son una exquisitez al paladar, aunque su intenso sabor y aroma -asimilable al del petróleopuede producir rechazo cuando se prueba por primera vez.

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