Dem Duft der Trüffel Nachstellen
70.00 £
Published date: 2024/11/04
- Location: 2212, Berthoud, South Carolina, United States
Josef möchte Trüffel essen, aber es ist noch zu früh nach dem Morgenessen, also weiter durchs herbstlich gefärbte Land Richtung Barbaresco. Sie schmeckt aber auch ausgezeichnet zu einem frischen Ciabattabrot und einem Glas Rotwein. Aber auch zum Verfeinern von Risotto oder pur auf eine geröstete Ciabattascheibe. Sie finden Sie auf den Speisekarten der gehobenen Restaurants, aber auch in den Bistros und Bodegas, wo Sie als Häppchen zum Aperitif gereicht werden. Trüffel werden schon seit Jahrhunderten als Delikatesse geschätzt und sind besonders schwer zu finden. Wann welche Pilze wachsen und Saison haben, erfahren Pilzsammler und die, die es noch werden möchten, hier bei uns. Wir haben uns bewusst für die Qualität entschieden und verwenden konsequent kein Palmöl.
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