To Click Or Not to Click: Recette Biche And Running a blog
67.00 £
Published date: 2024/10/26
- Location: 5343, Healy Lake, Oregon, United States
La viande est d'abord marinée dans du vin rouge, des aromates et des épices pendant plusieurs heures, voire toute une nuit, afin de la rendre plus tendre et parfumée. La recette du civet de biche est relativement simple, mais demande un peu de temps et d'attention pour révéler toute sa saveur. Ensuite, elle est cuite lentement dans une sauce à base de vin, de bouillon de gibier, de champignons, d'oignons et de lardons, pour développer des saveurs riches et complexes.
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