Truffes Folies Avis : Quelles sont les stratégies de négociation ?

93.00 $
Published date: 2024/10/25
  • Location: 360, Des Moines, South Carolina, United States
Les truffes poussent dans différentes régions du monde, mais les plus renommées proviennent principalement de France, d'Italie et d'Espagne. Il ressemble beaucoup à Tuber aestivum mais a moins de grosses verrues ; la gleba est beaucoup plus foncée ; le parfum est plus fort et plus agréable et la saveur plus marquée. En résumé, son utilisation est très similaire à celle de la truffe noire, avec un résultat moins explosif. Le couple ne perd pas une miette du cérémonial traditionnel et festif qui enrobe le marché de la truffe comme un papier cadeau embelli un bijou. 117 paniers ont été présentés sur le marché de gros.Soit 122 kg. Malgré la pluie qui s’est invitée hier sur le marché aux truffes de Lalbenque, la grande foule a fait le déplacement dans cette commune lotoise où le cours du diamant noir a tutoyé les étoiles : 1 200 euros le kilo sur le marché de détail où l’on comptait 42 poches ou paniers pour une quantité de 2,4 kilos.

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